16 Nisan 2013 Salı

kurutulmuş fasulye yemeyi

yazdan taze fasulye toplanır güneşte kurutulur bende aşkım da çok sever bu yemeyi hatta oğlumda sevdi:))))
malzemeler
kurutulmuş fasulye(miktarını siz ayarlayın)
1 adet soğan
1kaşık salça
yarım çay bardağından az sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
tuz
hazırlanışı
Fasulyeleri önce haşlayın. 1lt kaynamış suyun içine atıp 20 dk kaynatın.(Fasulyelerin yumuşamış olması lazım)
Soğanı ince ince doğrayın,yağla beraber kavurun,sonra salçayı ekleyin en son haşlayıp iyice yıkamış olduğunuz fasulyeyi ilave edin, 4 bardak kaynamış su ve tuzunu da katı ,altını kısın 20 dk pişirin
 
    haşlanmamış şekli
haşlanıp yıkanmış hali
ve işte hazır:::))))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder