27 Şubat 2013 Çarşamba

bezelye yemegi

herhalde en az sebze tüketen aile bizizdir bizim evde hiç sebze yenmez eşim sevmediği için bende kendime yapıp yemiyorum geçenlerde bezelye yapayım dedim ay sen misin yapan yedi ama söylenmeside bitmedi neymiş hiç lezzetli degilmiş neymiş damak tadına hitap etmiyormuş bir daha yapmayacakmışım sevmemiş anlayacağınız bezelyecik bizim sofraya geldiği için pişman oldu
gayetle lezzetli olmuştu neyse ben yedim çokta beyeydim oğluşum da çok sevdi bize afiyet şeker bal olsun:)))))
malzemeler
 yarım kilo bezelye
bir tane patates
bir tane havuç
bir tane soğan 
ikiyüz gram kıyma
bir kaşık salça
bir miktar sıvı yağ  
tuz 
hazırlanışı
soğan patates havuç küp küp küçük bir şekilde doğranır tencereye sıvı yağ ve soğanı alın pembeleşinceye kadar kavurun sonra patatesleri ve havucu biraz kavurun salçayı ekleyin en son bezelyeleri koyup tuz ve su ekleyin patateles pişine kadar pişirin afiyet olsun

26 Şubat 2013 Salı

benim kahvaltım

kahvaltı yapmam çoğu zaman bu sabah kalktım kendime kahvaltı hazırlamak istedim 
sabah çok erken kalkıyorum bırak kahvaltıyı adım atma iteyim olmuyor 
ama efe saat altıda kalkıyor
çok özledim öğleye kadar yatmayı salona ayaklarımı sürüyerek gelip koltuğa uzanmayı tembelliyi özledim yani

yaz gelsin artık

yazdan kalma bir fotoğraf sakarya da çekmiştim şimdi yazdan da sakarya dan da çok uzaktayım :((((((

23 Şubat 2013 Cumartesi

nohut yemeyi

ne yapsak nohut mu yapsak acaba derken işte yaptım
mezemeler
nohut
soğan
yağ
salça
pul biber
su
tuz
gördüğünüz üzere çok basit ve lezzetli bir yemek
soğanları doğrayıp tencereye koyun yağla beraber biraz kavurun sonra salçayı katın biraz daha kavurun daha sonra nohutla biber ve tuzu ilave edin üzerini üç parmak geçecek kadar sıcak su koyun yaklaşık 40 45 dk pişirin ben düdüklü tencere kullandım AFİYET OLSUN

21 Şubat 2013 Perşembe

1 yaş doğum günü hazırlıkları1

dün tahsin efe 1yaşına girdi bir yıl nede çabuk geçti
doğum günümüzden bir çok kareler yayınlamak isterdim ama sevgili kocacıgım hazırlıklarımı çekmeyi unutmuş:(((((
efenin 1 yaş magnetleri
iyiki doğdun yazımız  kabak topları  ve doğum günü pastamız


18 Şubat 2013 Pazartesi

Doğumgünü Hazırlıkları


canım oğlum iyiki doğdun

geçen yıl bugünlerde bizim evde dogum heycanı vardı doktorum 20 şubatta dogum vapacagımı söyledi bizde heyecanla bekliyorduk minik fareyi tam bir yıl geçti efe çarşamba günü bir yaşına girecek çok mutluyum aslında çok yorucu bir dönem atlattık ama bir okadara keyifliydi ben doğum günü hazırlıklarına çoktan başladım hepsini sizlerle paylaşacağım

16 Şubat 2013 Cumartesi

13 Şubat 2013 Çarşamba

küçük mutluluklar

geçen yıl eşimin benim için aldığı küçük bir biblo o kadar çok kırıldıkı nerdeyse her tarafında yapıştırıcı var ama ben yine de çok seviyorum küçük kızımı:)))))

teneke tavuk

ne zaman yaptığımızı hatırlayamadım ama güzel bir gündü dayımlarla beraber hazırlamıştık köydeydik yemek bahane sohbet şahane yani:))))
çok basit çokta şık bir yemek tavuğu böyle bir mekanizmanın üzerine sabitleyip üzerine teneke kapatıp hava almayacak şekilde etrafı kapatık ateş yakıp pişirdik altına biz kabuklu patates koyup pişirdik ama bir tepsinin içine patates biber sogan domates doğrayıp koyarsanız tavuğun yagıyla çok lezzetli bir yemek olur

12 Şubat 2013 Salı

bizim evde kıymasız olanı yenmiyor çünkü biz etçil beslenmeyi seven bir çiftiz :)))))
eşim zaten evlenmeden önce biber dolmasını yemezdi baktı ki ben seviyorum evde de pişiyor yemeye başladı ama hala sadece içini yiyor biberlerini asla yemez  :((
neyse bunada şükür
mazemeler
10 adet dolmalık biber 
pirinç
300g kıyma
yarım demet maydanoz  
bir adet sivri biber
iki adet domates
bir tatlı kaşıgı nane
bir tatlı kaşıgı tuz
salça
bir tatlı kaşıgı pul biber
bir çay bardağı sıvı yağ
bir adet soğan
ben piriç miktarını biber sayısına göre ayarlıyorum her biber için bir çorba kaşığı pirinç
pirinçleri yıkayıp biberleri birtane domatesi içine katıyoruz ve diyer mazemeleride katıp iyice karıştırıyoruz
biberlerimizi temizleyip içlerini tuzluyoruzve hazırlamış oldugumuz içi bir parmak boşluk kalacak şekilde dolduruyoruz tencereye yerleştirdiyimiz dolmalarımızın izerin kalan domatesimizi rendeleyip biraz salca ve kalan yayla karıştırıp üzerine döküküyoruz tuz miktarı arzuya göre ayarlanmalı be ço azda üzerine tu serptim dolmalearın yarısına gelecek şekilde sıcak su koyup yaklaşık 20 dk pişrdim
afiyet olsun 

11 Şubat 2013 Pazartesi